Sucrose Polysoyate

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Denominación INCI

  • SUCROSE POLYSOYATE,

Nombres alternativos

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Origen

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Definición

  • α-D-glucopiranósido, β-D-fructofuranosil, ésteres con ácidos grasos de soja,

Función INCI

  • emoliente,
  • emulsionante,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 223706-28-3,

Nº EINECS/EILINCS

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Estudios, literatura especializada y declaraciones

Ejemplos de productos

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