Sucrose Benzoate

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Denominación INCI

  • SUCROSE BENZOATE,

Nombres alternativos

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Origen

  • vegetal (predominantemente),

Definición

  • .α-D-glucopiranósido, β-D-fructofuranosil, benzoato,

Función INCI

  • formador de películas,
  • suavizar,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 12738-64-6,

Nº EINECS/EILINCS

  • 235-795-5,

Estudios, literatura especializada y declaraciones

Ejemplos de productos

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