Sorbitan Olivate

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Denominación INCI

  • SORBITAN OLIVATE,

Nombres alternativos

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Origen

  • varían,

Definición

  • D-glucitol, 1,4-anhidro-, 6-monoéster con ácidos grasos de aceite de oliva,

Función INCI

  • emulsionante,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 223706-40-9,

Nº EINECS/EILINCS

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Estudios, literatura especializada y declaraciones