Potassium Sorbate

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Denominación INCI

  • POTASSIUM SORBATE,

Nombres alternativos

  • Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat,
  • E 202,
  • Kalium Sorbat,
  • Sorbinsäure,
  • Kaliumsorbat,
  • Potassum Sorbate,
  • Potassiumsorbate,

Origen

  • sintético,

Definición

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Función INCI

  • Conservador,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 24634-61-5,
  • 590-00-1,

Nº EINECS/EILINCS

  • 246-376-1,

Estudios, literatura especializada y declaraciones