Malic Acid

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Denominación INCI

  • MALIC ACID,

Nombres alternativos

  • Acidum Malicum,
  • Aepfelsäure,
  • Hydroxybernsteinsäure,
  • Hydroxybutandisäure,
  • Monohydroxybernsteinsäure,

Origen

  • sintético,

Definición

  • Ácido hidroxibutendioico, (2S)-,

Función INCI

  • amortiguación,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 97-67-6,

Nº EINECS/EILINCS

  • 202-601-5,

Estudios, literatura especializada y declaraciones

Ejemplos de productos

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