Lecithin

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Denominación INCI

  • LECITHIN,

Nombres alternativos

  • E 322,
  • Lecitina Vegetal,
  • Lecitin,

Origen

  • vegetal (predominantemente),

Definición

  • Lecitinas. Combinación compleja de diglicéridos de ácidos grasos unidos a ésteres de colina de ácido fosfórico.,

Función INCI

  • antiestático,
  • emoliente,
  • emulsionante,
  • cuidado de la piel,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 8002-43-5,

Nº EINECS/EILINCS

  • 232-307-2,

Estudios, literatura especializada y declaraciones