Glucose Oxidase

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Denominación INCI

  • GLUCOSE OXIDASE,

Nombres alternativos

  • Anhydrous Glucose,
  • E 1102,
  • A-D-Glucopyranose,
  • Glucoseoxydase,
  • Glucosum Anhydricum,
  • Notatin,

Origen

  • biotecnológico,

Definición

  • Oxidasa, glucosa,

Función INCI

  • Estabilización,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 9001-37-0,

Nº EINECS/EILINCS

  • 232-601-0,

Estudios, literatura especializada y declaraciones

Ejemplos de productos

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