Carrageenan

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Denominación INCI

  • CARRAGEENAN,

Nombres alternativos

  • Carrageenan,
  • Carrageen,
  • Chondrus Extrakt,
  • Extractum Chondrus Extrakt,
  • Irlaendisch Moos-Extrakt,
  • Chrondrus crispus,
  • Carrageenas,
  • Chondrus Crispus (Carrageenan),
  • Chondrus Crispus (Carrageenan) Extract,
  • Carageenan,
  • Carrageenan (Chondrus Crispus),
  • Carageenan (Chondrus Crispus),

Origen

  • biotecnológico,

Definición

  • Extracto de agua caliente del alga,

Función INCI

  • encuadernación,
  • estabilizador de emulsiones,
  • Formación de gel,
  • regulación de la viscosidad,

Categoría de la sustancia

  • Gel de primera,

Características

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Número CAS

  • 9000-07-1,

Nº EINECS/EILINCS

  • 232-524-2,

Estudios, literatura especializada y declaraciones