Caramel

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Denominación INCI

  • CARAMEL,

Nombres alternativos

  • Karamell,
  • E 150a,
  • Karamel,
  • Saccharum Tostum,
  • Zuckercouleur,
  • Zuckerkulör, Einfacher,

Origen

  • biotecnológico,

Definición

  • Caramelo (color). Sustancia procedente del tratamiento térmico controlado de carbohidratos de uso alimentario.,

Función INCI

  • tinte cosmético,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 8028-89-5,

Nº EINECS/EILINCS

  • 232-435-9,

Estudios, literatura especializada y declaraciones

Ejemplos de productos

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