Algin

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Denominación INCI

  • ALGIN,

Nombres alternativos

  • Natriumalginat,
  • natri alginas,
  • E 401,
  • Kelgin,
  • Alginate,
  • Sodium Alginate,

Origen

  • biotecnológico,

Definición

  • Alginato de sodio-ácido algínico, sal de sodio,

Función INCI

  • encuadernación,
  • regulación de la viscosidad,
  • hidratante,

Categoría de la sustancia

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Características

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Número CAS

  • 9005-38-3,

Nº EINECS/EILINCS

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Estudios, literatura especializada y declaraciones